Проблема: Отсутствие мер по повышению квалификации персонала

Задача: внедрить меры по повышению квалификации персонала на предприятии

В критерии достижения задачи (показателей ее успешного решения) будут входить:

· Качество - насколько эффективно данные меры будут способствовать повышению квалификации персонала

· Время - интервал времени для внедрения данных мер и получения первых результатов должен не превышать полгода

· Затраты - допустимые затраты на повышение квалификации персонала не должны превышать 500 000 руб.

· Отношение персонала - положительное отношения персонала к введению данных мер

Практический раздел

Генерация идей

После выявления ключевой проблемы и постановки задачи существуют несколько способов решения последней:

· Переквалификация за счет дополнительного обучения

· внедрение тренингов

· поощрение премиями за индивидуальное дополнительное обучение

· материальное стимулирование за увеличение объема продаж для официантов (дополнительный% с выручки к заработной плате)

· система штрафов и депремирование за несоблюдение стандартов обслуживания, не посещение тренингов, низкий показатель прохождения аттестации сотрудников