Важное значение для улучшения качества молока в процессе производства имеет его первичная обработка. Этому способствует поддержание в надлежащем порядке доильного оборудования, организация систематического и достаточного снабжения ферм фильтрующими материалами, дезинфицирующими и моющими средствами. Доение коров осуществляется с помощью доильных установок типа АД-100. Доение двукратное - в 6.00 и 17.00 ч. После окончания доения проводится отбор жира, определяется кислотность и плотность. Перед реализацией молоко охлаждается.

Организация материального стимулирования работников ООО «Приморье»